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为什么有的啤酒啤酒花多有的少。哪种更好?

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  一般来说,清淡型lager不是特别突出酒花的香气,所以它所选用的酒花也是散发着淡淡香气的酒花,而像IPA这样的啤酒,它所突出的特点就是酒花的香气和酒花的苦,所以在制作过程中要不断添加不同种的酒花,有香气很重的酒花,有苦度值很高的酒花,一般的IPA都会添加3种以上的酒花,干投也有投2种以上。

  至于那种更好,其实没有太多的衡量标准,依个人的爱好而定,有人喜欢清淡,有人喜欢重口味。但是根据我的经验来说,一般人在喝啤酒时,都是先从清淡开始喝起,然后慢慢尝试口味更重的类型。

  啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐评论

  至于那种更好,其实没有太多的衡量标准,它所突出的特点就是酒花的香气和酒花的苦,而像IPA这样的啤酒,干投也有投2种以上,一般的IPA都会添加3种以上的酒花一般来说,清淡型lager不是特别突出酒花的香气,依个人的爱好而定,有香气很重的酒花,有人喜欢清淡,所以它所选用的酒花也是散发着淡淡香气的酒花,所以在制作过程中要不断添加不同种的酒花